Panettone artigianale al cioccolato - Con crema tre monti al cioccolato e gocce di cioccolato
- Descrizione
- Ingredienti
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La Serenissima non si ferma mai. Ecco qua la sua ultima creazione. In collaborazione con il panificio pasticceria Mira di Casteldelci ecco un panettone artigianale con gocce di cioccolato fatto con lievito madre farcito e coperto con tutti gli ingredienti che compongono l'icona torta tre monti. Granella di nocciola al di sopra per renderlo ancora più sfizioso. La crema tre monti viene servita a parte in un grazioso e comodo vasetto da 100gr, così che ognuno possa scegliere quanto usarne e non lasciare neanche un angolino senza crema. Peso 750gr. circa.
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INGREDIENTI: Farina di grano tenero "0" e "00", zuccherro, burro, uova, latte, lievito naturale. Copertura: zucchero, grassi vegetali raffinati non idrogenati (palma e palmisto), cacao 10/12 magro in polvere (20%), granella di nocciola, emulsionante lecitina di socia, sale, aromi. Vasetto crema: zucchero, grasso vegetale (noce di cocco, palma, girasole, colza) in proporzione variabile, cacao in polvere 15%. nocciole, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.